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チャーシューともやし炒め
by ho-noka
簡単一品料理
コツ、ポイント
味付けは好みで調整してください
材料
チャーシュー
120g
もやし
1袋
たまご
2個
にんにく
1かけら
ウエイパー
小2
塩コショウ
適量
ごま油
大1
このレシピの生い立ち
頂き物の市販のチャーシューを利用。 いつも余ってしまうので、作ってみました。 量は1/3にしています。 gはだいたいで書いています。
1.
もやしは水洗いし、チャーシューは細切りに、卵は溶いておく にんにくはすりおろしておく
2.
フライパンを熱しごま油を入れにんにくを入れる。 香りが出たらチャーシューを入れる
3.
全体に熱が通ったらもやしを入れ炒める。 ウエイパーを入れ、塩コショウを投入。
4.
少し塩気を強めにし、溶き卵を入れ混ぜ合わせたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4022733
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