夏野菜を使ったカラフル煮びたし‼️
冷でも温でも楽しめます。
このレシピの生い立ち
お茄子の煮びたしばかりだと飽きてしまうので。
2.
フライパンにココナッツオイルを熱し、ズッキーニ、ししとうの順に焼きます。火が通って来たら、一旦、お皿へよけます。
3.
全ての野菜に火が通ったら、フライパンに戻し入れて、プチトマト、お出汁を入れ、煮込みます。
4.
お皿に盛り付け、鰹節をかけ、お好みでライム汁をまわしかけてください。
https://cookpad.com/recipe/4022935
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