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濃厚しっとりかぼちゃケーキ炊飯器 |
 濃厚しっとり、ズッシリくるほどふんだんにかぼちゃを入れました^o^ややかぼちゃプリンのような☆*:.｡
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コツ、ポイント
完成して粗熱取れたら、ラップで密閉しておくと乾燥予防になります^o^
材料：
| ホットケーキミックス | |
|---|---|
| 150g | |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 100cc |
| バター | 20g |
| サラダ油（オリーブ油） | |
| 大さじ2 | |
| シュガーパウダー | 適量 |
| かぼちゃ | 1/4個 |
| 水 | 50cc |
| 塩 | 小さじ1/4 |
このレシピの生い立ち
ビックかぼちゃがあったので、腐らせる前にケーキでつかっちゃえ〜と思ったから☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
| 1. | かぼちゃを1口サイズに切り、フライパンに皮を下にして並べる。水50ccと塩小さじ1/4を入れ弱火で蒸す。 |
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| 2. | 蒸し終わったら、皮を取りつぶしておく。 今回は350gのかぼちゃを使用。 レンジ7分程度でもよい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ |
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| 3. | 材料（ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳、バター、サラダ油、）を混ぜる。 | |
| 4. | かぼちゃを2回に分けて混ぜる。2回目に混ぜるかぼちゃは形がやや残ってもよい。 |
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| 5. | 炊飯器にサラダ油をまんべんなくぬる。 | |
| 6. | 生地を炊飯器に流し入れ、炊飯スタート。（できあがりが未完成なら、再スタート、だいたい2回はやります） |
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| 7. | 完成したら紙袋に入れて粗熱をとり、粗熱がとれたらラップして乾燥を予防する。 |
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| 8. | カットする前にシュガーパウダーをふりかける。 |
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| 9. | ☆080SKAさんにカップケーキアレンジつくれんぼをおくってもらいましたあ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ |
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| 10. | ☆一番人気かぼちゃケーキ炊飯器のレシピに選ばれました*\(^o^)/* ありがとうございます☆*:.｡. o(≧▽≦)o |
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| 11. | 中はこんな感じです*\(^o^)/* |
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| 12. | ☆オーブンの場合☆ 出来上がりをカップケーキに流し入れ180度のオーブンで20分間♡まるでかぼちゃまんじゅうのよう^ ^ |
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| 13. | ☆話題のレシピになりました^o^つくれぽ、検索ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡ |
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| https://cookpad.com/recipe/4023191 | ||
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