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濃厚しっとりかぼちゃケーキ炊飯器
by クック14CHJF☆
濃厚しっとり、ズッシリくるほどふんだんにかぼちゃを入れました^o^ややかぼちゃプリンのような☆*:.。
コツ、ポイント
完成して粗熱取れたら、ラップで密閉しておくと乾燥予防になります^o^
材料
ホットケーキミックス
150g
砂糖
大さじ3
卵
1個
牛乳
100cc
バター
20g
サラダ油(オリーブ油)
大さじ2
シュガーパウダー
適量
かぼちゃ
1/4個
塩
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
ビックかぼちゃがあったので、腐らせる前にケーキでつかっちゃえ〜と思ったから☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
1.
かぼちゃを1口サイズに切り、フライパンに皮を下にして並べる。水50ccと塩小さじ1/4を入れ弱火で蒸す。
2.
蒸し終わったら、皮を取りつぶしておく。 今回は350gのかぼちゃを使用。 レンジ7分程度でもよい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
3.
材料(ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳、バター、サラダ油、)を混ぜる。
4.
かぼちゃを2回に分けて混ぜる。2回目に混ぜるかぼちゃは形がやや残ってもよい。
5.
炊飯器にサラダ油をまんべんなくぬる。
6.
生地を炊飯器に流し入れ、炊飯スタート。(できあがりが未完成なら、再スタート、だいたい2回はやります)
7.
完成したら紙袋に入れて粗熱をとり、粗熱がとれたらラップして乾燥を予防する。
8.
カットする前にシュガーパウダーをふりかける。
9.
☆080SKAさんにカップケーキアレンジつくれんぼをおくってもらいましたあ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
10.
☆一番人気かぼちゃケーキ炊飯器のレシピに選ばれました*\(^o^)/* ありがとうございます☆*:.。. o(≧▽≦)o
11.
中はこんな感じです*\(^o^)/*
12.
☆オーブンの場合☆ 出来上がりをカップケーキに流し入れ180度のオーブンで20分間♡まるでかぼちゃまんじゅうのよう^ ^
13.
☆話題のレシピになりました^o^つくれぽ、検索ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
https://cookpad.com/recipe/4023191
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