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バターなしの白ごまクッキー
by ジャスミン74
サクサク、白ごま風味たっぷり身体に優しいクッキーです!!
コツ、ポイント
混ぜるだけ簡単クッキーなので、子供のおやつにピッタリです。
材料
薄力粉
80g
すり胡麻
20g
きび糖
大さじ2
米油
大さじ2
豆乳
大さじ1
このレシピの生い立ち
身体に優しいクッキーを作りたくて、子供のおやつにピッタリなお菓子を考えていました。 白ごまの栄養たっぷりクッキーです。
1.
薄力粉、すりごま、きび糖をボールに入れて、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
2.
米油を回し入れて、ゴムベラでサックリとそぼろ状になるように混ぜる。
3.
豆乳を回し入れて、生地をまとめる。
4.
5ミリくらいの厚さに伸ばし、型を抜いたり、包丁で四角や三角に切る。
5.
170度に余熱をしたオーブンで15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/4023400
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