「クレープ」の検索でtop10入り、「クレープ生地」の検索で2位取りました!
ありがとございます!!
コツ、ポイント
生地は薄目! 油が多過ぎるとクレープが油っぽくなるかもしれないので、調整しながら!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがあったから
1.
ホットケーキミックスと半分の水をボールに入れて混ぜる
2.
バターを溶かし、ボールにバター/サラダ油、卵と残りの水を入れて混ぜる
3.
フライパンに油をひいて、火をつけて、フライパンを温める
4.
フライパンを濡れた布巾などの上において、底を少し冷やす
5.
もう一度火をつけて、クレープ生地をフライパンの上に流す
https://cookpad.com/recipe/4023708
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