食物繊維にこだわる、ひなぱんなのヒジキのサラダです。見栄えは悪いけど、ちゃんとちゃんとの優等生だよ。便秘対策。
2.
たっぷりの熱湯でもどしたひじきをサッと通します(ひじきにサッと火が通ればOK)ザルにあげて、湯を切っておいてください。
3.
蒸した鶏のささみを手でちぎります。きゅうりはせんぎりにし、トマトは湯むきして1cmくらいの厚さにスライス。
4.
ボールに A を合わせて、ひじき、ささみ、きゅうりをいれて合えます。器にもってスライストマトを添えてできあがり。
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