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きのこシリーズのバター炒め!
by kAoRiiiii☆
きのこが好きな人はバターが効いててすごくおすすめです!
コツ、ポイント
醤油をかけすぎたりすると濃すぎちゃって美味しくなくなっちゃうので注意! 塩コショウもかけすぎに注意!
材料
じゃがいも
1/4
しいたけ
3つ
エリンギ
1パック
しめじ
1袋
バター
好みの量
塩コショウ
3振り
醤油
少々
このレシピの生い立ち
きのこがすごく好きでちょっと試してみて美味しかったから載せてみました。
1.
1cm幅に切って一口サイズにする。 軽く950Wで20秒位チンする。
2.
しめじはそのまま、 エリンギは横縦半分に切ってスライスする。 しいたけは首取って1cm幅に切る。(乾燥でもOK)
3.
全部フライパンに入れて炒めてしいたけ達がしなってきたら塩コショウ、バターを入れて 更に炒め醤油かけ混ぜたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/4025223
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