文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単包まない★椎茸たっぷりヘルシー棒餃子
by 140㎝わんたるママ
椎茸と油揚げをたっぷり入れてボリュームアップさせた餃子。棒餃子なので包むのは簡単~ダイエット中も嬉しいヘルシーおかずです
コツ、ポイント
水は餃子全体がひたるくらい入れて、蒸し焼きにします。 餃子の包み方は、他の包み方でももちろんOK!
材料
(30個分)
★豚ひき肉
150g
★醤油
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★片栗粉
大さじ1
★しょうが(チューブ)
小さじ1
干しシイタケ
4個
油揚げ
1枚
サラダ油
大さじ2
餃子の皮
30枚
水
適量
このレシピの生い立ち
椎茸をたっぷり入れて、ヘルシーで簡単な棒餃子を作りました。 http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12191358621.html
1.
干しシイタケは水に浸して戻しておき、水気を絞ってみじん切りにします。 油揚げもみじん切りにします。
2.
★印の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
3.
干しシイタケと油揚げも混ぜ合わせます。
4.
餃子の皮に具を乗せて巻き、巻き終わりの皮に水をつけてしっかりとめます。
5.
フライパンに油をひき、餃子を並べて焼きます。焼き色が少しついたら水を入れ、蓋をして蒸し焼きにし、水気が飛んだら完成♪
6.
2016年9月「棒餃子」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/4026171
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.