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火加減が難しいBBQ。近火で焼けば外はまる焦げ中は生焼け。遠火で焼けば時間もかかり野菜はパサパサ。子供は「まだー」「お腹空いたー」の大合唱(笑)「もっとパクパク野菜もお肉もいっぱい食べれる方法はないかな?」そんな思いから生まれたレシピです。