文字サイズ:
小
中
大
印刷する
人参と玉ねぎのスパイシーカレー炒め
by にゃこママ♪
スパイシーなカレー味に、人参、玉ねぎの甘みが引き立って美味しいです。お弁当や副菜としてどうぞ♡
コツ、ポイント
カレー粉は、フレークタイプの横浜舶来亭を使用しました。固形のカレールゥを使用する場合は、包丁で細かく刻んで入れてください。 じゃがいもも合います♡甘みのある野菜が合うのかも(^o^) 千切りが面倒だ!って場合はもやしでもOK!
材料
人参
1/4本くらい
玉ねぎ
1/4個くらい
ベーコン
二枚
カレー粉
適量
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
家にあるものでお弁当のおかずをもう一品作りたいなと思って。カレー味ならごはんが進むかな?と作りました。
1.
玉ねぎは薄くスライスし、人参は細切りにする。ベーコンも5ミリ幅くらいの薄切りにする。
2.
熱したフライパンにオリーブオイル(サラダ油またはバターもOK)を入れ、全ての材料を炒める。
3.
炒まったらカレー粉とブラックペッパーで味付けをして完成!
https://cookpad.com/recipe/4026913
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.