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簡単★鶏もも肉とししとうの照り焼き
by ____aya
お酒のおつまみにも合います♡少し濃いめです!!ご飯にも合います☆☆
コツ、ポイント
特にありません!
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
ししとう
1パック
★醤油
大さじ2
★料理酒
大さじ1
★みりん
大さじ1/2
片栗粉
小さじ1
水(水溶き片栗粉用)
大さじ1
このレシピの生い立ち
鶏肉とししとうが食べたくて作りました!とても簡単です!
1.
鶏肉を一口大に切り、ししとうは半分に切る。 ★は混ぜておく。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れ中火で鶏肉を焼きます。 表面に色がついてきたら弱火にし、蒸し焼きにします。
3.
火が通ったら中火にし、ししとうをいれます。 ししとうが少ししんなりしてきたら一旦皿に移します。
4.
同じフライパンに混ぜ合わせた★をいれブクブクしてきたら、弱火にし水溶き片栗粉を入れ混ぜて合わせる。
5.
そこに炒めた鶏肉、ししとうを入れなじませて出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/4027012
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