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豚こまもやし・キャベツのカレー炒め
by SHIORINGO☆
夏にぴったし、食欲なくてもサクッとっべれてしまう、カレー味!くどくなくて、カレーうどん味!ぜひお試しあれ★
コツ、ポイント
カレーのルーは、粉または、ルーを砕いて細かくしましょう!最後はほんのり水を加える
材料
(2人分)
豚コマ切れ肉
200g
半キャベツのさらに半分
1/2
もやし
1袋
カレーのルー
1個
麺つゆ
少量
水
少量
ほんだし
適量
ウスターソース
適量
コンソメ【顆粒タイプ】
適量
砂糖
少量
このレシピの生い立ち
カレー風味で夏らしく、食欲なくてもおいしくできるものを考えました!こちらも嬉しくおもいます、よろしくお願い致します★
1.
熱したフライパンに油を引いて肉を炒め、色がついたらもやしを入れます もやしをサッと炒めたら、キャベツを投入
2.
カレーのルーを刻みます粉でもいいけど、 ルーは一個のみだから、刻むのが早いかも
3.
ルー入れて混ぜ合わせたらコンソメ・ウスターソース・砂糖、麺つゆ・だしをいれる。
https://cookpad.com/recipe/4027377
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