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ひじきのサラダ
by Ca
これだとひじきをたくさん食べられます。煮物もいいけどサラダだとくせがないです。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
ひじき
一袋
きゅうり
1本
ツナ
1缶
マヨネーズ
適量
塩
少々
胡椒
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
1.
ひじきを水でよく揉んで洗います。
2.
沸騰したお湯でひじきをゆでます。(3-5分)
3.
ざるにあけてよく水気を切ります。
4.
きゅうりは小口切りにしてかるく塩で揉んでおきます。
5.
3と4、それにツナ缶(油はきっておく)をまぜ、マヨネーズであえます。
6.
好みで塩、胡椒、醤油などで味を整えます。
https://cookpad.com/recipe/40274
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