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焼豚を手作りした時に残る漬け汁はラーメン屋さんなら再び焼豚を作るために使うのだろうけどラーメン屋でもない私は頻繁に焼豚を作る予定もない^^;お湯で薄めてねぎを散らして中華スープにはしてたけど、あれ、焼豚と漬け汁あるなら醤油ラーメンじゃん♪