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オクラとチーズの和風和え!
by にっしさん
おつまみに、また夏の夕飯のおかずにも簡単てぴったり!
コツ、ポイント
チーズはスモークチーズを使うのも美味しいです!
材料
(3人分)
オクラ
7〜8本(一袋)
プロセスチーズ
1つ
☆なめたけ
大さじ1と1/2
☆麺つゆ
大さじ1杯
☆鰹節
二つまみ
このレシピの生い立ち
オクラが余っていたので、家にあったものと和えてみました。
1.
オクラを1分茹でます
2.
茹でたオクラをさっと水に浸し、水気を切ります。
3.
水を切ったオクラを輪切りにする。
4.
チーズを小さくブロック状に切る。(これを開けて、ブロック状に刻みます)
5.
刻んだチーズとオクラを☆の材料(鰹節、麺つゆ、なめたけ)とともに混ぜる。
6.
完成!!!
https://cookpad.com/recipe/4028643
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