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ミキサーで生トマトジュース
by i_yokan
採れすぎたトマトを美味しいジュースに。
コツ、ポイント
こつはありません。 お好みの方法で湯むきしてください。私は、爪楊枝で二カ所さし、沸かしているお湯の中で15秒ほどゆでて水にとり、一つずつ皮をむきます。 私は、こしたり・外のものを入れたり・煮詰めたりしなくても十分美味しいと思いました。
材料
(2杯分)
中玉トマト
6個
塩
少々
このレシピの生い立ち
職場で聞きました。作ってみたらトマトの甘みも感じられ、美味しかったのでここに載せました。 「私は塩を入れないよ」と話している人もいました。
1.
トマトを湯むきし、へたを取る。
2.
塩を少々入れ、ミキサーで撹拌する。
3.
コップに注いで食卓へ。
https://cookpad.com/recipe/4029101
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