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もう一品♪超簡単☆大根ピクルス
by みいmie
野菜をもう一品なにか~~と思ったときにぜひどうぞ♪
コツ、ポイント
とても簡単です^^ きゅうりでもおっけーです レンジでチンするときは、ほんとに調味料の砂糖が溶ける程度でいいかと思われます。
材料
大根
1/4本くらい
■
☆ピクルス液
酢
大1
砂糖
大1
塩
小1/4
鷹のつめ(お好み)
少々
このレシピの生い立ち
きゅうりつかったレシピが雑誌に載っており、大根でやってみました^^
1.
大根を幅七ミリに切る耐熱容器に☆ピクルス液を混ぜ、大根を入れて、蓋をしてレンジで30秒から1分くらい(ピクルス液が溶ける程度、大根は生でいいと思います)
2.
1を一混ぜして冷ませて出来上がり~ 冷蔵庫で冷やしても♪
https://cookpad.com/recipe/402923
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