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人が集まるときによく母が作ってくれた思い出の味です。今でも久し振りに実家に帰るとなると作って待っていてくれます。 実家で食べていた時は出汁・醤油・酒などで味付けしていましたが、誰にでも作れるようめんつゆを使いました。