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ズッキーニと舞茸チャーハン
by おこめひめ
ズッキーニの甘さとベーコンと舞茸の相性が美味しいですよ!
コツ、ポイント
簡単でおいしいです。 粒マスタードが入ってる感じがしませんが、ちょっとした隠し味になります。
材料
ご飯
お茶碗3杯分
ズッキーニ
1本
舞茸
1パック
ベーコン
約30g
粒マスタード
大匙2
コンソメ顆粒
大匙2
バター
10g~20g
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
ズッキーニを頂いたので、チャーハンにしてみました。
1.
下準備で1㎝幅に切ったベーコン、いちょう切りにしたズッキーニ、手でちぎった舞茸を準備しておきます。
2.
下準備した材料をフライパンで炒めます。
3.
ズッキーニに火が通ったら、ご飯を入れて粒マスタード、コンソメ、塩、こしょうとバターを入れて、炒めます。
4.
できあがりです。
https://cookpad.com/recipe/4029437
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