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ピリッとして濃厚!鶏むね肉焼き!
by TOMOHAWKくん
質素でぱさぱさの鶏むね肉を、豆板醤とチーズを挟むことによって!スーパーアップグレード!
コツ、ポイント
チーズを入れすぎるとはみ出て、焦げますからご注意を。 たれのレシピーレシピID : 4029266 (混ぜるだけです)
材料
(1人分)
鶏むね肉
150g
チーズ(なんでも良し)
適量
豆板醤
小さじ1
たれ《焼き肉のたれ&お酢》
焼き肉のたれ(小さじ2)&お酢(小さじ1)
このレシピの生い立ち
チーズだけをいれた鶏むね肉焼きを作って、鶏肉が余ったので、違う味を食べてみたくなり、開発しました。夏休みは時間があっていいですねー!
1.
鶏むね肉に切れ込みを入れて、開く。
2.
豆板醤を開いた部分全面に塗りたくる。 you can do it
3.
塗りたくる。このように。 yeah you can do it
4.
チーズを片方に敷き詰め、肉を閉じます。
5.
ふたをして、中火で3分焼き、ひっくり返して、またふたをのせ3分中火で焼く。そして、火を弱火にし、さらに3分焼く!
6.
食べやすい大きさに切って、器に盛りましょう!And Done! 味にあきてきたらたれをかけてどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/4029667
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