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HMと市販ゼリーで簡単!コーヒーケーキ
by けいこSu
【人気検索入り!カテゴリ掲載!感謝♪】 はかり不要!バター不使用! 市販コーヒーゼリー1個で簡単♪
コツ、ポイント
コーヒーゼリーは3個入りの1つを使いました。 崩す大きさはお好みで♪ ホットケーキミックスに塩をひとつまみ入れると、ホットケーキミックス独特のにおいが消えます。 シリコンスチーマーを使うと内側にクッキングシートを敷かずに時短となります。
材料
(4人分)
卵
1個
コーヒーゼリー
1個
●ホットケーキミックス
150~200g
●牛乳or水
50〜100cc
●オリーブオイル(サラダ油でもOK)
大2
●砂糖
大2
●塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にコーヒーゼリーがあったので、ケーキにしてみました♪
1.
オーブンは180度の予熱スタート。 ボールに卵を入れて溶く。
2.
コーヒーゼリーを入れて、崩しながら混ぜる。 (付属のコーヒーフレッシュもあれば入れる)
3.
●印の材料を入れて混ぜる。
4.
シリコンスチーマーに入れて、トントンして空気を抜く。
5.
180度に予熱したオーブンで40分くらい焼く。
6.
完全に冷めたら容器から取り出す。
7.
お好みの大きさに切る。
8.
■10分焼いてから、包丁等で真ん中に切り込みを入れると、焼き上がりがきれいです。
9.
■コーヒーゼリーはこれを使いました。 普通に売ってる1つを使ってください。 いろんな味で楽しめます♪
10.
◎2016.09.20 「ゼリーケーキ」人気検索トップ10入りしました!! ありがとうございます!!
11.
◎2017.01.23 「ホットケーキミックスで作れるケーキ」カテゴリ掲載されました!! ありがとうございます!!
https://cookpad.com/recipe/4030773
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