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トンテキ
by @味噌カツ
基本のトンテキレシピ♪♪
コツ、ポイント
肉に火を通しすぎないように。
材料
(1人分)
豚ローステキカツ用
1枚
とんかつソース
適量
ケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
昔から、どの家庭でも作られてきた、トンテキを再現してみました。
1.
肉を、フライパンで、フタをして、焼き目が付くまで、焼きます。
2.
皿に焼いた肉を乗せます。
3.
同じフライパンで、とんかつソースとケチャップを入れて、かき混ぜます。
4.
あとは、ソースを肉にかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/4030872
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