1.
玉ねぎは細ぎりに、じゃがいもは600wで3分レンジで加熱しておく。
2.
バター5gをフライパンに熱して、玉ねぎを入れて、塩を全体にふって、炒める。
3.
玉ねぎが飴色になったら、玉ねぎを底に敷き詰めて、フライパンの周りにじゃがいも、真ん中に鶏肉(皮が下)を敷き詰める。
4.
塩コショウをし、肉がつかるくらいビールを入れ蓋をして中火で15分➡蓋をとって水気をとばす。お皿にもったら黒胡椒をふる。
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