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最速のモルディブフィッシュカレー
by 嬉野ダイバー
ハネムーンで行きたかった^^;
コツ、ポイント
スープなどの味のベースに使うMFを贅沢に具にしました。好みでココナッツミルクIN
材料
モルディブフイッシュ(鰹なまり節でも可)
1本
カレールー
1個
カレー粉(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
モルディブでダイビングして来ました。 ダイビング後のカレーは最高です(・・)
1.
首都マーレは世界一の人口過密国です。
2.
マーレの魚市場には、モルディブフィッシュが大量です。
3.
本題にIN 材料です。
4.
モルディブフイッシュの真空パックです。
5.
Rf1=約7.89円 安い!!
6.
カレー粉は、有れば風味UPです、
7.
フライパンに水IN
8.
ルーIN
9.
天下(・・)
10.
MFOPEN
11.
煮溶かします。
12.
MFCUT
13.
固いので包丁にCHANGE
14.
砕けた部分は出しに、大きな部分は具になります。
15.
フライパンにIN
16.
軽く煮ます。
17.
カレー粉IN
18.
ご飯(分量外)を添えて歓声(^O^)/
19.
カレーとMFの香りが最高です(・・)
20.
アジも最高です(・・) カツオだけど^^;
https://cookpad.com/recipe/4031842
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