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簡単♡シンプルチャーハン♡(о´∀`о)
by あーこ姐
シンプルに具材は卵、ねぎ、ハムだけ(о´∀`о)息子が大好きなハムいっぱいチャーハンです★
コツ、ポイント
最初っから最後までずーっと強火で♡中華料理屋を営んでた父曰く、味の素と醤油は最後に( ^∀^) 我が家の味は濃いめなので、お好みで調整してください★
材料
(1人分)
ご飯
1杯半
ねぎ
7cm
ハム
4枚
卵
1個
創味シャンタン(ウェイパー)
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
醤油
1回し
味の素
8シャンシャン
塩
足りなければ1つまみ
青ネギ
お好みで
グリンピース、ボイルエビ
あれば
このレシピの生い立ち
チャーハン好きの息子が大好きなシンプルチャーハン♪私も小さい頃から食べてる普通~のチャーハンです(о´∀`о)
1.
ねぎとハムは細かく切ります! 卵は溶き溶きしておきます♡
2.
熱したフライパンにサラダ油を入れて卵を入れて、固まったら一度取り出します!
3.
②のフライパンにサラダ油を入れて、ねぎとハムを入れて炒める(о´∀`о)
4.
ご飯も入れて、創味シャンタン(ウェイパーでも○)、鶏ガラスープの素を入れて炒める★火加減はずーっと強火で(ノ´∀`*)
5.
②の卵も戻して混ぜます! 味が足りなければ塩一つまみ入れます☆最後に味の素シャンシャンして、鍋ぶちに醤油一回し♪
6.
軽く煽って、器に盛って出来上がり(о´∀`о)今回の飾りは青ネギだけど、グリンピースやボイルエビ等だと五目チャーハン風に
7.
2016年11月7日 話題入りしました~♪ 感謝感激雨霰(ノ´∀`*)
8.
2016年11月29日 『簡単チャーハン』人気検索で1位になりました~♪ 感謝感激雨霰(о´∀`о)
9.
2019/09/28 以前の写真はやたら青ネギが多かったのでトップ画変更しました(*^^*)
10.
子供の長期休みの時のご飯にピッタリ(о´∀`о)
11.
2023/01/08 2回目の話題入りしました♪ 作ってくださった皆様ありがとうございます(σ*´∀`)
https://cookpad.com/recipe/4032153
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