【写真右】和食を食べさせたいときに、簡単なだし煮です。写真のものは鯛を使ってます。
コツ、ポイント
野菜やだし汁はフリージングしてあるものを使うと、時短で更に簡単です!
写真左は レシピID:4032280 のかぼちゃスープです。
このレシピの生い立ち
和食の味を簡単に食べさせたくて。
1.
白身魚は茹でてほぐす。野菜は好みの大きさに切って、柔らかく茹でておく。
写真のものは大根と人参入りです。
2.
小鍋に、だし汁・白身魚・豆腐・野菜を入れ、のりを細かくちぎって散らす。
豆腐は菜箸で適当に崩す。
3.
一煮立ちさせて火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!
https://cookpad.com/recipe/4032314
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.