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豪華!鮭の出し茶漬け
by 調味料や~赤マルソウ
一度食べるとハマる!シークヮーサーこしょうの出し茶漬け
コツ、ポイント
お好みで海苔を加えても美味しいです。
材料
(2)
鮭(無塩)
1切れ
サラダ油
適量
三つ葉
適量
赤マルソウのちゃんぷるーの素
大さじ1+大さじ3
お湯
400ml
シークヮーサーこしょう
小さじ1/2~1
ご飯
茶碗2杯
このレシピの生い立ち
シークヮーサーこしょうを使ったお茶漬けが食べたくて作りました。
1.
熱したフライパンにサラダ油をひき、鮭を加え、両面を中火で焼きます。
2.
身に火が通ったら島一番ちゃんぷるーの素を大さじ1加え軽く炒め、器に取り出します。
3.
2.の鮭の粗熱が取れたら、鮭の骨を取り除き、粗くほぐします。
4.
お鍋にお湯を沸かし、残りの島一番ちゃんぷるーの素大さじ3を加え、軽く混ぜ合わせます。
5.
器にご飯、3.の鮭を入れ、4.のお出汁をかけ、三つ葉とシークヮーサーこしょうを盛り付けたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/4032391
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