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小松菜のナムル
by 1978Cafe
ナムルはお酒にもごはんにも合いますね。
材料
(2人分)
小松菜
4束
にんじん
1本
しめじ
100g
白ごま
適量
鶏がらスープの素(粉末)
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
小松菜をたくさんいただいたので、手作りナムルを作りたくなりました。
1.
小松菜は熱湯で3分ほど茹で、冷水に浸して水気を切り、5センチ間隔でざく切りにする。
2.
にんじんは細切りに、しめじはさっと茹でて水気を切っておく。
3.
小松菜、にんじん、しめじをボウルに入れて、鶏がらスープの素とごま油で味付けし、白ごまを振りかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/4032859
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