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ピーマンの塩キンピラ
by アヲイトリ
ピーマン&簡単調味料で、簡単にもう一品! お弁当にもオススメ。
コツ、ポイント
ピーマンだけできのこなしでもOKですし、残り野菜を追加しても大丈夫。
材料
(二人分)
ピーマン
一袋
きのこ、なんでも
半株
すりごま
適量
和風顆粒だし
小さじ半分
塩、胡椒
適量
このレシピの生い立ち
残り野菜でもう一品! 塩味のさっぱり味は夏にオススメです。
1.
ピーマンは種を取り、細切り。 きのこは下を切り落として、ほぐす。
2.
ごま油大さじ1をフライパンに入れ、温まったらピーマンときのこを入れ炒める。
3.
ピーマンが柔らかくなったら、顆粒だしと塩胡椒で味付けして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4033523
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