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かぼちゃとカマンベールのタルティーヌ
by キユーピー野菜レシピ
かぼちゃの甘味やチーズの塩味がキユーピーハーフを線描きすることでまとまります♪黒ごまの香りも相性ぴったり!
コツ、ポイント
かぼちゃは、あまり薄く切りすぎないほうが崩れずにきれいに仕上がります。混ぜ炒めずに弱火でフライパンはゆらす程度で、炒め絡めるようにソテーしましょう。
材料
(2人分)
キユーピーハーフ
適量
カンパーニュ
2切れ
かぼちゃ
150g
カマンベールチーズ
1/2個
黒ごま
適量
バター
小さじ2
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
マヨネーズの線描きが楽しく、見た目もおしゃれなオープンサンド♪キユーピーハーフのコクとカマンベールの塩気、かぼちゃの甘みがたまらない!コクと風味豊かなオープンサンドです。
1.
今回は「キユーピーハーフ」を使います。
2.
カンパーニュは厚さ1cmに切り、オーブントースターでこんがり焼く。
3.
かぼちゃはワタと種を取り、5mm幅に切る。
4.
カマンベールは6等分に切る。
5.
フライパンを中火で熱し、バターを入れて火を弱め、<3>の両面を焼いて火を通し、塩・こしょうをする。
6.
<2>に<4>と<5>を交互にのせ、キユーピーハーフで線描きし、黒ごまをふる。
https://cookpad.com/recipe/4034514
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