どの家庭にもあるような調味料で作っているのでお手軽に作れます!椎茸とお肉の相性も◎です(*ˊ˘ˋ*)♪
コツ、ポイント
椎茸のくり抜いた部分をお肉と一緒にこねると、無駄なく椎茸を食べられます°。⋆星マークはお好みで入れてください!!
このレシピの生い立ち
親友の松茸と一緒にきのこ料理を作りました!
1.
玉ねぎをみじん切りにして、アメ色になるまで炒めておく
2.
椎茸の柄をとり、真ん中をくり抜いてお肉が詰められるようにしておく。
3.
炒めておいた玉ねぎと、ひき肉、調味料をボールに入れてこねる。
4.
真ん中をくり抜いた椎茸に、こねたお肉を詰める。
5.
フライパンにごま油をしき、お肉の面から弱火で焼く。(5分)
https://cookpad.com/recipe/4034588
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