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ウインナーとししとうの炒め物
by のりしょぼびっち
ししとうの下処理も簡単にヘタをとるだけなのであっという間にできちゃいます☆
コツ、ポイント
ししとうがつやつやするまで混ぜ合わせながら炒めてください。
材料
(2人分)
ししとう
30本(1パック)
ウインナー
2本
油
大さじ1/2
コショウ
少々
みりん
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
黒いししとうをたくさんいただいたので。炒めたら、緑になりました。
1.
ししとうはヘタを手でちぎる。ウインナーは斜め5㎜幅に切る。
2.
フライパンに油を入れて温めたら、ししとうとウインナーを入れて、中火で2~3分炒める。
3.
油が回りつやっとしたら、コショウと、しょうゆ、みりんを入れて炒めあわせる。
https://cookpad.com/recipe/4035456
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