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わたも種も!レンジでゴーヤ浸し
by きいろしましまこ
ゴーヤ大好き!苦味も大好き!レンチンしたら種もいけちゃいました!
コツ、ポイント
めんつゆの濃縮に合わせて水の量は調節してください
材料
ゴーヤ
一本
めんつゆ(二倍濃縮)
大さじ1
水
大さじ1半
かつおぶし
1パック
このレシピの生い立ち
ゴーヤをたくさん頂いたので消費のために。ゴーヤ大好きな私はわたも種も捨てるのもったいなくてまるごと食べてみたら美味しかった~
1.
ゴーヤは洗ってまるごと輪切りにする。
2.
耐熱容器かシリコンスチーマーにいれて500wで2分加熱する。
3.
そこへめんつゆと水をいれ冷ます
4.
かつおぶしをかけていただく
https://cookpad.com/recipe/4035488
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