トルコでロシアのサラダと言う名前で呼ばれています
オリビエサラダを元にしてるのかな?ポテトは入っていません
コツ、ポイント
本来はマヨネーズのみ!クドイのでヨーグルトを同量入れあっさり目にしてあるのがお嫁さんのコツらしいです
Boncukボンジュクと呼ばれる小さなマカロニを使いますがどんなパスタでも大丈夫
このレシピの生い立ち
義弟のお嫁さんから教えて貰いました
1.
ミックスベジタブルとマカロニを塩を加えたお湯で好みの固さになるまで茹でる
2.
ザルに上げ湯を切り流水で洗った後水を切っておく
7.
そこにマカロニを入れよく混ぜ塩コショウで味を整えたら出来上がり
酸味が足りない時はピクルス液を足してみて
https://cookpad.com/recipe/4035518
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