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パプリカのレモン酢醤油炒め【作り置き】
by 鈴木美鈴
レモン酢醤油でさっぱりと、パプリカの甘さが引き立ち、お弁当のおかずにオススメです。
コツ、ポイント
・パプリカはじっくり炒めると甘さが増します。
材料
(作りやすい分量)
パプリカ赤・黄
各1/2個
ごま油
大さじ1
★レモン酢(レシピID4002895)
大さじ2
★醤油
大さじ1
★はちみつ
小さじ1
このレシピの生い立ち
パプリカを使ってお弁当のおかずになるように作りました。
1.
パプリカはタネとワタを取り除き、食べやすい大きさに切る。
2.
★を混ぜ合わせる。
3.
フライパンにごま油をひき中火にかけ、パプリカを入れしんなりするまで炒め、★を加え強火にして水分がなくなるまで炒める。
4.
・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
https://cookpad.com/recipe/4035690
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