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残暑を乗り切るネバネバ冷やしキムチうどん
by PICASSOママ
まだまだ続く暑い日を乗り切るための冷やしうどんです!
コツ、ポイント
納豆とキムチとオクラが夏バテ防止になります!
材料
(3人分)
納豆
3パック
長ネギ
1本
オクラ
適量
キムチ
適量
ナメコ
2パック
麺つゆ
ストレート
このレシピの生い立ち
いつもはご飯にかけている、キムチ納豆オクラを、冷やしうどんにのせたら激ウマでした!
1.
長ネギをきざむ
2.
ナメコを茹で、茹でたら冷水で冷やす
3.
冷凍オクラと納豆、キムチを用意
4.
乾麺の讃岐うどんを茹でます
5.
茹で上がったら冷水で冷やします
6.
さらに盛り付けて玉子の黄身をのせて、麺つゆを掛けたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4036582
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