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紅茶とジャムのパウンドケーキ
by non18☆
次々と混ぜて焼くだけの簡単ケーキです(^_^)
コツ、ポイント
牛乳50~90と記載していますが 最初50gを入れて材料を全て混ぜ合わせた時 生地の固さで調節しながら入れて下さい! 泡立て器をもちあげてぼてぼてと落ちるぐらいの 固さにしてください。
材料
卵
2個
きび砂糖
40g
紅茶
1個分
ジャム
40g
オリーブオイル
30g
牛乳
50~90g
小麦粉
200g
BP
4g
このレシピの生い立ち
簡単に作れてみんなで食べれるものを♪ と思い作りました‼
1.
卵砂糖をボールに入れてよく混ぜます。
2.
紅茶(今回はアールグレイ)とジャム(今回はみかんジャム)を入れてよく混ぜます。
3.
オリーブオイルを少しづつ加えて混ぜます。牛乳も少しづつ加えて混ぜます。
4.
小麦粉とBPを入れて混ぜます
5.
型にバターを塗り生地を流します。180度に予熱したオーブンで30~40分焼き上げていきます。
6.
型からはずして冷まして完成です。
https://cookpad.com/recipe/4036638
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