家にある調味料で、簡単に中華だれが作れます♪
お好みの具材をトッピング(^^)v
コツ、ポイント
焼き豚や湯通ししたもやしなど、お好みの具材を入れて下さい。
具材が多い場合は、中華だれを1.5倍で作って下さい。
このレシピの生い立ち
中華はるさめのタレをアレンジして作りました。
1.
《中華だれ作り》
耐熱容器に★の砂糖、しょうゆ、酢、鶏ガラスープの素を入れて混ぜます。
2.
砂糖が溶ける程度に温めます。
(500Wで、約1分)
ゴマ油、白ゴマを加えて、冷蔵庫で冷やしておきます。
3.
《具材の準備》
薄焼き卵、きゅうり、ハムを細切りにしておきます。
4.
《麺の準備》
お好みのかたさに麺を茹でます。
冷水でしめて水分を切り、お皿に盛り付けます。
5.
《仕上げ》
具材をのせ、中華だれをかけます。
お好みで、からしやラー油をどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/4037774
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