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キャベツとちくわのお酢炒め
by おかあちゃん✿
あるもの料理ですけど(^^♪ さっぱりと食べられます♪
コツ、ポイント
塩加減はお好みで✾
材料
(4人分)
キャベツ
1/2個(500g程度)
ちくわ
4本
乾燥わかめ
5g
ごま油
大さじ1
塩
二~三つまみ
鶏がらスープの素
小さじ1
酢
大さじ2
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
何となく冷蔵庫にあったものでつくったのですが、夏の暑い時期に良いかもしれません(^^) 冷やして食べてもおいしいかな♪
1.
キャベツは1㎝程度の幅に、ちくわは5㎜程度の斜め切りにする
2.
ごま油を熱したフライパンで、キャベツとちくわを炒める
3.
塩、鶏がらスープの素、酢、こしょうで調味し、乾燥わかめをパラパラと加えてよく混ぜる
4.
※キャベツから出た水分でわかめを戻します
https://cookpad.com/recipe/4038011
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