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赤味噌と卵とご飯の相性は絶対合うのに意外と赤味噌親子丼を見かけないので作りました。 鶏肉の味噌焼きとしても楽しめます。 フライパンは小さめがお勧め。味噌焼きまでは一気に出来ますが、親子丼は1人前ずつ作った方が安全です。