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生クリームなしの簡単クリームパスタ
by mokoさと
小麦粉と牛乳で簡単に出来ちゃう!! ヘルシーなお野菜がたくさん入って大満足♪
コツ、ポイント
今回はたまたまフィットチーネがあったので使いましたが、普通のパスタで十分おいしくできますd(ゝ∀・*) 最後にあれば、パセリやブラックペッパーをかけてもいいですよ☆
材料
(2人分)
ベーコン
3枚
しめじ
2/1パック
えのき
2/1束
たまねぎ
4/1個
きゃべつ
3枚くらい
スパゲッティ
200g
にんにく(みじん切り)
小さじ1
小麦粉
大さじ1
牛乳
150cc
固形スープの素
4/1個
オリーブオイル
大さじ2
バター
大さじ1
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
生クリームを使うよりも牛乳の方がコッテリとしず、ヘルシーに仕上がるかと思い作りました(^0^)v トマト系のパスタが好きな旦那も食べやすいと喜んでくれました≧▽≦♪
1.
スパゲッティを表示通りゆでる。
2.
フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、にんにくとベーコンを炒める。 次にたまねぎ、きのこを炒める。
3.
小麦粉を入れて、牛乳、スープの素、キャベツを加えて煮、塩・こしょうで調味する。
4.
茹でたスパゲッティを合わせ、器に盛ってあればパセリをふる。
https://cookpad.com/recipe/403838
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