爽やかなアヒージョが楽しめます(^-^)
ごぼうのいい香りとアスパラがとろけますよ❇✨
コツ、ポイント
にんにくは、国産なら半片⭐外国産なら1片で(^O^)
このレシピの生い立ち
変わったアヒージョが食べたくて☺
1.
⚪ごぼうは皮をむき斜めに切り酢水にさらす
⚪ソーセージとアスパラは
食べやすい大きさで斜め切りに
⚪にんにくはみじん切り
2.
ごぼうのお酢水を捨てキッチンペーパーで水気をとる
グラタン皿や耐熱皿に
ごぼう、ソーセージ、アスパラを入れます~♪
3.
そこに、にんにくと岩塩とも足して
オリーブオイルをひたひたに入れてレンジで
あたためスタート~❕
4.
私はあたためスタート✖3回しましたが
グツグツしてくれば出来上がりの合図(^-^)
さぁ、バケットと召し上がれ~♪
https://cookpad.com/recipe/4038678
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