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私的☆もやしの保存
by みぃーーみ☆
好きな時に 好きな分取り出して使います
コツ、ポイント
水分で もやしが悪くなるので キッチンペーパーで吸っててあげると 生き生きしてます
材料
もやし
買って来てすぐ使いそうにない分
もやしが入る位のビニール袋
1枚
キッチンペーパー
2重1組
このレシピの生い立ち
ID:3111898さんのもやしの保存のつくレポをさせて頂いた事があって 私も自己流でしてみよぅっと 思ってしてみたら 綺麗な状態で保ってくれました
1.
買って来たもやしの袋 次の日使う時は そのまま… 買ったけど ちょっと使わなそうな時は
2.
もやしが入る位のビニールに二重にしたキッチンペーパーを手をグーの形にして包みビニールに押し込みます
3.
キッチンペーパー所に 買って来たもやしを ザーッと入れます 少し上を蓋をするようにキッチンペーパーで畳んでもやしを隠し
4.
ビニールを軽く畳んで 冷蔵庫へ…
5.
5日〜1週間位して ぬめってきそうだったら ボウルザルセットに 全部ひっくり返して出します 水を流し手で軽く
6.
揉むようにして洗い ぬめりを取ります 又 新しいビニールとキッチンペーパーをセットし もう1枚〜2枚
7.
新しいキッチンペーパーで 軽く水気を拭いて キッチンペーパーのセットされたビニールの中に入れます ペーパー内で収まる
8.
ように もやしを入れ込みます ビニールを軽くねじって折り 又 冷蔵庫へ…
https://cookpad.com/recipe/4038679
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