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ズッキーニのマスタードマヨ*ハチミツがけ
by ぷよりんご
ほどよく焼いたズッキーニが、歯触りよく美味しい! ハチミツが、マヨのコクと粒マスタードの爽やかな酸味をひきたてます♪
コツ、ポイント
焼き時間は、様子を見ながら焦げ目がつくぐらいまでで調整してください^^
材料
(1人分)
ズッキーニ
1/2本
*マヨネーズ
大さじ1
*粒マスタード
小さじ1
*レモン汁
小さじ1
ハチミツ
適量
このレシピの生い立ち
いつも炒めるだけだったズッキーニを、もっと美味しく味わいたいなと、オーブントースターで焼いてみました
1.
*をよく混ぜる
2.
ズッキーニは7㎜ほどにスライスして、耐熱皿に並べる
3.
[1]をズッキーニにかける
4.
オーブントースターで焦げ目がつくまで、10分ぐらい焼く
5.
ハチミツをかけて、出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4038713
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