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ちりめんじゃこ・ワカメ簡単手作りふりかけ
by 漢方薬のタカキ大林店
つくれぽ4件ありがとう!ご飯がすすむ!簡単おかず!ごはんのおとも!ごはんに合うおかず!ごはんのおかず!
コツ、ポイント
私の好きなご飯に合うおかず!おすすめです! カテゴリに掲載して頂きました!ありがとうございます(2016年9月14日)
材料
ちりめんじゃこ
100g
わかめ(乾燥)
7g
ごま油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
白ゴマ
大さじ1
このレシピの生い立ち
わかめ 性味:鹹・寒 帰経:肝・胃・腎 効能:消痰軟堅・利水消腫 適応症:瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫 白ごま 性味:甘・寒 帰経:肺・脾・大腸 効能:清熱潤燥滑腸 適応症:皮膚乾燥・便秘
1.
材料をそろえる
2.
乾燥ワカメを水で戻す
3.
ごま油でちりめんじゃこを中火で炒める
4.
2のワカメを、水気を切って加える
5.
しょうゆ・みりんを加え炒める
6.
白ゴマを加えて、出来あがり!
https://cookpad.com/recipe/4039011
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