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☆超絶簡単☆泡立て器だけでホワイトソース
by ぐれーてるいさん
洗い物も少なく、冷凍保存OK! *使う鍋は、高さがあれば何でもOK! 料理センス皆無でも簡単に出来ます!(多分
コツ、ポイント
牛乳と小麦粉の比率は、10:1がポイント! 量が変わってもいけます(‾▽‾)(多分 あとは根気よく、ひたすら混ぜること。
材料
(2食分)
牛乳
350ml
小麦粉(薄力粉)
35g
コンソメ
適量
塩
1つまみ
胡椒
お好みで
【コクが欲しい人】溶かしバター
10g
このレシピの生い立ち
余った牛乳を賄いで使うため、横着したら出来ましたww
1.
材料を全て合わせ、泡立て器で馴染むまで混ぜる
2.
ここで味見をして、コンソメや塩・コショウを足すなど、好みの味に合わせる
3.
最初は強火で、ひたすら混ぜる
4.
とろみが出てきたら、中火で好みの固さまでひたすら混ぜる
5.
火を止め、30秒程混ぜ続ける(粉っぽさを消すため)
https://cookpad.com/recipe/4039178
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