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焼肉のたれ/2種類★手作り★
by ★★とも♪♪
市販の焼肉のたれの在庫が思ったより少なくて足らなくなったことありませんか?家庭でも簡単に作れます。(写真は【Bのたれ】)
コツ、ポイント
しょうがとにんにくはチューブでもOKです(^^) 残ったら清潔なビンに入れて冷蔵庫へ
材料
(【A】)
白ゴマ
大さじ3
白ネギ(みじん切り)
1/4本
しょうが(すりおろし)
1かけ
にんにく(すりおろし)
1かけ
リンゴ(すりおろし)
1/2カップ
醤油
1/2カップ
オイスターソース
大さじ3
デミグラスソース
大さじ2
砂糖
少々
コショウ
少々
ゴマ油
少々
■
【B】
白ゴマ
小さじ1
青ネギ
1/2本
にんにく
1/2かけ
酒
小さじ2
砂糖
大さじ4
醤油
2/5カップ
みりん
大さじ3
コショウ
少々
ゴマ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
市販のたれが足りなくて作ったのがきっかけです(^-^)/
1.
【Aのたれ】も【Bのたれ】も材料を混ぜるだけです(^^)
https://cookpad.com/recipe/4040682
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