油揚げを開いて、和風ピザにしました。おつまにどうぞ。
コツ、ポイント
油揚げは、三方に切り目を入れ、手で開いたほうが私は平面状にしやすかったです。お好きな方法で開いてください。
お好みの具材をトッピングしましょう。
このレシピの生い立ち
油揚げの和風ピザを作りたくなりました。
1.
油揚げは、三方に切り目を入れて、手で開く。
そのままの状態でフライパンにのせる。
3.
①にマヨネーズ・オイスターソースの順に全体に塗る(油揚げの内側部分に塗ることになる)
4.
③に貝割れ大根・しらす干し・とろけるチーズの順に全体に散らす。
5.
フライパンに蓋をし、弱火でじっくりと焼く。とろけるチーズがとろけ、全体に火が通ったら完成。切り分けて皿に盛り付ける。
6.
レシピID : 4075531
油揚げの和風ピザ2
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