コツ、ポイント
納豆の付属タレは使用しませんでした。
キムチタレと絡んでちょうどいいお味でしたが
お好みにてご使用して下さい(^ ^)
このレシピの生い立ち
中華タレが合うのか?
すごくあいます(*^^*)
1.
お湯を沸かし冷麦乾麺を投入
メーカーさん表示にて8分茹でました。
2.
ボールなどに、キムチ、納豆、ブロッコリースプラウト
をざっくりと混ぜ合わせます。
納豆はひきわり納豆使用
3.
茹であげて、麺を流水で洗い流し
氷水にて冷やし、よく水切りしてから
器に盛り付け、キムチ納豆をのせ海苔など
トッピング
4.
市販の冷やし中華タレを使用しました。
つけ麺として
https://cookpad.com/recipe/4041636
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