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カップで簡単ティラミス
by miyuki。
卵を使わず 簡単お手軽ティラミス(^^♪
コツ、ポイント
生クリームはマスカルポーネと同じ程度の柔らかさになるまでホイップする。 食べる直前にココアをふりかけること。 トッピングに冷凍ブルーベリーとレモンバームやミントをのせました。
材料
(150mlカップ3個分)
生クリーム
100ml
グラニュー糖(砂糖)
大さじ3
マスカルポーネ
100g
フィンガービスケット
9本
■
A(混ぜておく)
インスタントコーヒー
大さじ1・5
熱湯
100ml
■
仕上げ
ココアパウダー(無糖)
適量
このレシピの生い立ち
簡単に失敗なくティラミスを作りたかったので、 カップに。
1.
ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、やわらかめにホイップする。 マスカルポーネを加えヘラで混ぜる。
2.
フィンガービスケットは4等分に切る。 ビスケットにハケでAを塗り、6個ずつカップに敷く。
3.
2のカップにクリームの半量を入れ、さらにビスケットをのせる。 残りのクリームを流し入れる。
4.
冷蔵庫で2~3時間ほど冷やし固める。 食べる直前に茶こしでココアをふりかける。
5.
2016/10/23 人気検索1位になりました。
6.
2017/2/7 話題入りしました。 ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/4041667
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